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Receita de Cheesecake de Limão Siciliano e Goiabada

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Como Fazer Cheesecake de Limão Siciliano e Goiabada

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Ingredientes:

Cobertura

  • 200g de goiabada picada

Cheesecake

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • suco de 2 limões-sicilianos
  • raspas da casca de 1 limão-siciliano
  • meio pacote de Biscoito NESFIT Leite e Meltriturado (100 g)

Modo de Preparo:

Cobertura:

Em uma panela coloque a goiabada com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo até que esteja derretida. Retire do fogo e reserve.

Cheesecake:

Em um liquidificador coloque o Leite Condensado, o Requeijão Cremoso e o suco de limão-siciliano e bata até formar um creme. Adicione as raspas de limão-siciliano, misture e leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Em 12 copinhos de sobremesa distribua o Biscoito NESFIT, formando uma camada. Coloque uma camada do creme branco e cuidadosamente coloque um pouco da cobertura. Repita a camada de creme branco e finalize com a cobertura. Leve para gelar por cerca de 1 hora. Decore com raspas de limão-siciliano e sirva a seguir.

  • Rendimento: 12 porções

Fonte: NESTLÉ

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