Receita de Bobó de Camarão com Mandioca Rápido
Aprenda fazer um delicioso ensopado de mandioca e camarões “bobó feito de camarão” simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida
- 500 g de camarões médios limpos
- 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca (200 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, picados
- ½ pimentão médio, picado
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde (A gosto)
- Colorau (Opcional)
- Leite de coco (60 ml)