Como Fazer Cheesecake de Limão Siciliano e Goiabada
Ingredientes:
Cobertura
-
- 200g de goiabada picada
Cheesecake
-
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- suco de 2 limões-sicilianos
- raspas da casca de 1 limão-siciliano
- meio pacote de Biscoito NESFIT Leite e Meltriturado (100 g)
Modo de Preparo:
Cobertura:
Em uma panela coloque a goiabada com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo até que esteja derretida. Retire do fogo e reserve.
Cheesecake:
Em um liquidificador coloque o Leite Condensado, o Requeijão Cremoso e o suco de limão-siciliano e bata até formar um creme. Adicione as raspas de limão-siciliano, misture e leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Em 12 copinhos de sobremesa distribua o Biscoito NESFIT, formando uma camada. Coloque uma camada do creme branco e cuidadosamente coloque um pouco da cobertura. Repita a camada de creme branco e finalize com a cobertura. Leve para gelar por cerca de 1 hora. Decore com raspas de limão-siciliano e sirva a seguir.
- Rendimento: 12 porções
Fonte: NESTLÉ