Como Fazer Tortinha PicNic
Receita salgada de tortinha picnic para o café da tarde das crianças.
Ingredientes:
Para o recheio:
Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia;
1 xícara de chá de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia cortado em cubos pequenos;
Queijo Mussarela Sadia;
1 xícara de chá de Queijo Mussarela Sadia cortado em cubos pequenos Cebola;
1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos Ervilha;
1 xícara de chá de Ervilha cozida Salsa;
2 colheres de sopa de Salsa picada;
Para a massa:
Ovo;
3 Ovos Leite;
1 1/2 xícara de chá de Leite integral;
Farinha de Trigo;
2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Óleo de Soja Refinado Sadia;
1/2 xícara de chá de Óleo de Soja Refinado;
Sadia Beterraba;
1 Beterraba média cozida Sal;
1 colher de chá de Sal Fermento em pó;
1 colher de sopa de Fermento em pó;
Modo de preparo:
Para o recheio:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Para a massa:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
Coloque 1 colher de sopa de massa em formas redondas individuais untadas e enfarinhadas (6cm x 2,5cm). Sobre a massa coloque 1 colher de sopa de recheio e cubra com mais uma colher de sopa de massa.
Leve para assar em forno médio preaquecido (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até a superfície ficar dourada.
Desenforme e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções.